今天财务软件下载网站要给大家分享的是有关：餐饮企业的销售方式和收款方式都有哪些？会计人也需要了解清楚！的会计实务教程，这篇餐饮企业的销售方式和收款方式都有哪些？会计人也需要了解清楚！为您讲解了在会计实操中餐饮企业的销售方式和收款方式都有哪些？会计人也需要了解清楚！。
餐饮企业的销售方式有哪些?
为了吸引更多顾客到点消费以及尽可能的满足大家需求，通常一些大型的餐饮企业基本都会提供各式各类的食品，由于种类比较繁多销售的方式也是比较多样。从行业经营情况上来看，餐饮服务企业的销售方式主要分为了两种。一种是传统式销售，另一种则是自助式销售。
传统式销售，也就是客人到店后，首先选好座位，然后在食品菜单上选好自己所吃的美食后，服务员就会到餐桌前为客人订餐，最后将饮食送到客人的餐桌上。而这种方式通常比较适用于一些传统的茶楼或者小型的快餐店铺等。
自助式销售，关于自助式销售，从字面上的意思也非常容易理解，跟大家平常吃自助餐一样，自己选购好饮食，然后自己端到餐桌上食用。这种销售方式通常适用于自助餐厅、大型的快餐店、西式餐饮店等餐饮企业。
餐饮企业收款方式有哪些?
目前来说，各餐饮企业的收款方式多种多样，有先付后消费的，也有先消费后支付的，具体的收款方式如下：
现款现售
这种方式最为传统，简单来说就是顾客先付好钱然后店员才把饮食端到客人桌上，这种收款方式快餐店使用的最频繁。
开票收款
这种收款方式就是在店员的指引下，顾客先选好座位，然后顾客完成了点菜后有服务员直接开票收款。
交款买票
这种方式就是顾客先到柜台付钱，然后店员会向顾客给出票单，等店员进行叫好，最后顾客凭借票单将食品自行领取，或者店员按照票单的号码将饮食送到餐桌。
记账收款
这种方式相对来说会比较新潮，就是以转账或者信用卡结算形式，一般这种方式同时是与一些合作的单位企业进行使用，企业的员工只要凭卡就可以直接进行用餐。
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